Διατηρώντας την παράδοση στην παραγωγή, είμαστε πολύ προσεκτικοί από την συλλογή του γάλακτος μέχρι την συσκευασία. Ντόπιοι κτηνοτρόφοι, επιλεγμένοι με κριτήρια ποιότητας κάθε πρωί μας φέρνουν το καλύτερο γάλα της περιοχής και η οικογένεια Παπαδόπουλου ξεκινά την εργασία με το γνωστό πλέον αποτέλεσμα σε ποιότητα και γεύση.

Την Παράδοση, την Τέχνη και το Μεράκι η οικογένεια Παπαδόπουλου τα μεταφέρει από γενιά σε γενιά… τα τρία αυτά βασικά χαρακτηριστικά μέχρι και σήμερα μεταφράζονται σε γεύση και ποιότητα καθημερινά στο τραπέζι σας.

Στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις, εκεί που η παράδοση συναντά την τεχνολογία και το γάλα γίνεται τυρί. Λίγα χιλιόμετρα έξω από την Τρίπολη, στους πρόποδες του μαγευτικού Μαινάλου, βρίσκονται οι εγκαταστάσεις της Γαλακτοκομικής Τριπόλεως. Σε αυτούς τους χώρους, η οικογενειακή παράδοση στην τυροκομία εφαρμόζεται καθημερινά για την παραγωγή των πιο αγνών και νόστιμων προϊόντων που κατασκευάζονται από 100% αιγοπρόβειο Ελληνικό γάλα .