Το γάλα
Διατηρώντας την παράδοση στην παραγωγή, είμαστε πολύ προσεκτικοί από την συλλογή του γάλακτος μέχρι την συσκευασία. Ντόπιοι κτηνοτρόφοι, επιλεγμένοι με κριτήρια ποιότητας κάθε πρωί μας φέρνουν το καλύτερο γάλα της περιοχής και η οικογένεια Παπαδόπουλου ξεκινά την εργασία με το
Το κατάστημα
Στο κατάστημα μας στο 12ο χλμ. Εθνικής Οδού Τρίπολης-Πύργου θα ανακαλύψτε από κοντά τη μοναδική γεύση και ποιότητα των προϊόντων της Γαλακτοκομικής Τριπόλεως - Παπαδόπουλος ΑΒΕΕ. Σε συνεργασία με τοπικούς παραγωγούς και επιχειρήσεις σας καλούμε να δοκιμάσετε αγνά προϊόντα της
80 Χρόνια Γαλακτοκομική Τριπόλεως – Παπαδόπουλος ΑΒΕΕ
Η Γαλακτοκομική Τριπόλεως - Παπαδόπουλος ΑΒΕΕ γιορτάζει μια μακρά και επιτυχημένη πορεία 80 ετών στον κλάδο της τυροκομίας! Με τέχνη, μεράκι και σεβασμό στην παράδοση κατάφεραμε με το πέρασμα των χρόνων να μετατρέψουμε την Γαλακτοκομική Τριπόλεως σε μία από τις
Αφιέρωμα στο γίδινο τυρί της εταιρείας μας
Στον κατάλογο με τις 50 κορυφαίες επιλογές ελληνικών τυριών του περιοδικού Τυροκόμος, συναντάμε το γίδινο τυρί της εταιρείας μας! Το γίδινο τυρί της Γαλακτοκομικής Τριπόλεως - Παπαδόπουλος ΑΒΕΕ συλλέγεται από ντόπιους κτηνοτρόφους και ωριμάζει τουλάχιστον για 2 μήνες. Διατίθεται σε συσκευασίες
Γαρίδες Σαγανάκι με φέτα από την Γαλακτοκομική Τριπόλεως – Παπαδόπουλος ΑΒΕΕ
Σήμερα μαγειρεύουμε Γαρίδες Σαγανάκι με φέτα από την Γαλακτοκομική Τριπόλεως – Παπαδόπουλος ΑΒΕΕ. Μια καλοκαιρινή συνταγή ιδιαίτερα απολαυστική και εύκολη που φτιάχνεται σε όλη την Ελλάδα!
Ευχές Πάσχα
Η Γαλακτοκομική Τριπόλεως Παπαδόπουλος ΑΒΕΕ εύχεται Χρόνια Πολλά σε όλους με υγεία και αγάπη!
Διεθνές συνέδριο τυροκομίας και Φεστιβάλ τυριού στην Τρίπολη
Διεθνές συνέδριο τυροκομίας και φεστιβάλ τυριού πραγματοποιείται στην Τρίπολη και πιο συγκεκριμένα στο Αποστολοπούλειο Πνευματικό Κέντρο, από τις 9:30 το πρωί της Τετάρτης 29 Μαρτίου, με Έλληνες και ξένους προσκεκλημένους εισηγητές και τοποθετήσεις, εισηγήσεις, αναλύσεις, όλες με κοινό παρονομαστή την
Σπιτικά Τυροπιτάκια με φέτα και γιαούρτι από την Γαλακτοκομική Τριπόλεως
Τα τυροπιτάκια εδώ και πολλά χρόνια αποτελούν μια λαχταριστή παραδοσιακή ελληνική συνταγή κατάλληλη για κάθε ώρα της ημέρας, ως ορεκτικό ή μεσημεριανό σνακ!
Παραδοσιακοί κουραμπιέδες με βούτυρο από τη Γαλακτοκομική Τριπόλεως
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και οι ετοιμασίες έχουν ήδη αρχίσει. Μετά τον στολισμό του σπιτιού μας, σειρά έχουν τα παραδοσιακά γλυκίσματα όπως οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα. Παρακάτω θα βρείτε μία συνταγή για κουραμπιέδες με βούτυρο γάλακτος από 100% Ελληνικό αιγοπρόβιο
Παράδοση και Μυθολογία Φέτας
Η Ελλάδα είναι χώρα με πολύ μεγάλη ιστορία αλλά και παραδόσεις που χάνονται στα βάθη των αιώνων. Μερικές απ’ αυτές αναφέρονται στο γάλα και στα προϊόντα του. Για παράδειγμα για τους αρχαίους Έλληνες το γάλα θεωρείτο ιερή τροφή γιατί

